OENOLOGIE
La proposition de Michel Hulin :
La découverte des grands cépages blancs secs
( le vendredi 6 mai 2011)
Voici les cépages que nous avons pu apprécier et comparer.
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Vins |
Régions |
Cépages |
Prix |
Appréciations |
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1 |
Domaine Uby 2010 |
Côtes de Gascogne |
Colombard Ugni Blanc |
5,60 |
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2 |
Menetou- Salon 2010 |
Loire, Cher |
Sauvignon |
8,60 |
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3 |
Rully 2008 |
Bourgogne Côtes de Beaune |
Chardonnay |
8,60 |
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4 |
Clément Lissner 2008 |
Alsace |
Riesling |
7,40 |
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5 |
Roussette 2008 Domaine du Pasquier |
Savoie |
Altesse |
7,60 |
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6 |
Baumann Zirgel 2009 |
Alsace |
Muscat |
8,80 |
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7 |
Domaine de la Janasse 2010 |
Principauté d’Orange |
Viognier |
10,60 |
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8 |
Les Rogeries 2009 Domaine Richou |
Anjou |
Chenin |
10,40 |
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9 |
Baumann Zirgel 2009 |
Alsace |
Gewurztraminer |
8,90 |
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10 |
Arbois 2006 Jacques Tissot |
Jura |
Savagnin |
13,50 |
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11 |
?? |
vin mystère |
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90 |
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Pain, Fromages |
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11 43 |
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Total |
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144 |
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Prix/ pers. |
144/14 |
10,29 |
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Gros succès pour le Riesling et la Roussette de Savoie.
Photos de Rose-Marie et Michel.
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